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Marchese di Borgosole Salice Salentino DOC Riserva Marchese di Borgosole 2017er

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Funktionen und technische Details

Im Bukett zeigen sich bei diesem Salice Salentino Riserva von Marchese di Borgosole kräftige Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen, Blaubeeren und Mokka, am Gaumen füllig und saftig, samtig mit einer fein eingebunden Holznote. Im tiefen Süden Italiens, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien. Durch die südliche Lage und die Meeresnähe herrscht ein ausgeglichenes Klima, welches hervorragende Voraussetzungen zur Herstellung von gehaltvollen Weinen bietet. Eine der erfolgreichsten und qualitativ besten DOC-Regionen ist Salice Salentino, wo die fruchtbarsten Weinberge Apuliens liegen. Das Schöne an dieser Region ist, dass man dort noch Weine kaufen kann, die ihr Geld uneingeschränkt wert sind. Das liegt zum einen daran, dass die Gegend noch nicht so berühmt ist wie das Piemont oder die Toskana und zum anderen, dass es dort sehr traditionsreiche und leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich erstklassige Weine zu erzeugen. Rotweine wie diesen nach dem ehemaligen Markgraf (ital.: Marchese) von Borgo del Sole benannten Salice Salentino. Der aus den heimischen Trauben Negroamaro und Malvasia gekelterte und sechs Monate im Holz gereifte Rotwein Salice Salentino Riserva Marchese di Borgosole besticht mit intensiven Beerenaromen, feiner Würze und einem harmonischen Wesen. Ein eindrucksvoller Beleg für das Leistungsvermögen dieser Weinherkunft. Anbaugebiet: Apulien Klassifizierung: DOC (Denominazione di origine controllata) Qualitätswein Rebsorten: Malvasia Nera, Negroamaro Empfehlung: helles gegrilltes Fleisch, Gemüse Trinktemperatur: 16 - 18 °C Analysedaten: Säure 5,6 g/l Restzucker 4,6 g/l Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Deutschland Herkunft: Italien Region: Apulien Bezeichung: Rotwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: DOC Alkoholgehalt: 13,0 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter
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