Name: Berkel Red Line 250 - Weiß - Fleischhobel
Brand: Berkel

Berkel Red Line 250 - Weiß - Aufschnittmaschine präsentiert sich als leistungsstarke elektrische Aufschnittmaschine, die Präzision und Alltagstauglichkeit in Profi- und Privatküchen bietet.

Die Berkel Red Line 250 verfügt über ein 25 cm großes Edelstahlmesser und einen 190 W Motor, betrieben mit 230 V / 50 Hz, sodass sie eine konstante Schneidleistung liefert. Das Gehäuse aus Aluminium und die weiße Lackierung sorgen für ein professionelles Erscheinungsbild und eine robuste Konstruktion.

Die Schnitthöhe liegt bei 175 mm, die Schnittlänge bei 18,5 cm, sodass auch größere Braten und Brotlaibe verarbeitet werden können. Die einstellbare Scheibendicke reicht von 0 mm bis 1,4 cm und erlaubt hauchdünne sowie dickere Scheiben je nach Bedarf.

Zur Ausstattung gehören ein integrierter Messerschärfer, ein abnehmbares Messer zur gründlichen Reinigung, rutschfeste Füße für sicheren Stand sowie ein An-/Aus-Schalter mit Kontrollleuchte für einfache und sichere Bedienung. Eine Auffangschale sammelt die geschnittenen Scheiben sauber.

Mit Abmessungen von 505 mm (B) x 515 mm (T) x 420 mm (H) und einem Gewicht von 22 kg bietet die Maschine Stabilität bei gleichzeitig überschaubarem Platzbedarf. Die leicht zu reinigenden Materialien und die Einzelklingen-Ausführung machen die Wartung unkompliziert.

Typische Einsatzszenarien sind Feinkosttheken, Cateringbetriebe, Gastronomieküchen und ambitionierte Hobbyköche, die gleichmäßige Scheiben für Aufschnitt, Käse oder Gebäck benötigen. Die Kombination aus Edelstahlmesser und integriertem Schärfer gewährleistet dauerhaft saubere Schnitte.

Hervorzuhebende Verkaufsargumente sind das 25 cm Edelstahlmesser, der eingebaute Messerschärfer, die einstellbare Scheibendicke von 0–14 mm, das robuste Aluminiumgehäuse sowie Sicherheitsmerkmale wie rutschfeste Füße und Kontrollleuchte. Die weiße Berkel Red Line 250 ist eine zuverlässige Wahl für präzises, effizientes Schneiden.